Descripción del puesto

Descripción del puesto: ENCARGADO DE COCINA - SUR DE QUITO

Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en el área, esta oportunidad es para ti. Buscamos un Encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Sur de Quito, en una ubicación privilegiada de la ciudad.

El candidato ideal será responsable de supervisar y coordinar las actividades del área de cocina, asegurando la calidad de los platillos servidos y el óptimo funcionamiento de la cocina en general. Deberá contar con habilidades de liderazgo y organización, así como con una sólida experiencia previa en roles similares.

En este puesto tendrás la oportunidad de trabajar en equipo con otros profesionales apasionados por la gastronomía y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes a través de experiencias culinarias únicas.

Si posees una tecnicatura en gastronomía o un campo relacionado y estás en búsqueda de un desafío emocionante en un ambiente dinámico y creativo, ¡no dudes en postularte!

Requisitos

-Residir al Sur de Quito (indispensable).

-Título de tercer nivel en Gastronomía, Chef de Partida, o afines (Indispensable)

-Tener conocimientos en manipulación de alimentos, cocina fría, cocina caliente, preparación de bebidas, postres, almuerzos, desayunos, inventarios, pedidos, manejo de personal, a cargo de cocina y bpm

-Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos (diurno - nocturno)

Beneficios

- Salario competitivo acorde al mercado

- Beneficios propios de ley